Kulki piernikowe z rumem i ananasem

Kulki piernikowe z rumem i ananasem

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania35 min

Przygotowanie

    Świąteczne słodkości co roku mogą smakować inaczej. A obok tego połączenia nikt nie przejdzie obojętnie.

    przygotuj

    - papilotki do pralinek

    Krok 1: Namaczamy ananasa
  1. Ananasa kroimy na małe kawałki i mieszamy z sokiem i rumem. Moczymy pod przykryciem przez ok. 30 minut.
  2. Krok 2: Przygotowujemy masę piernikową
  3. Piernik kruszymy na drobno i mieszamy z kawałkami ananasa. Kuwerturę siekamy i roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej. Mieszamy z piernikiem i ananasem. Wstawiamy na ok. 1 godzinę do lodówki.
  4. Krok 3: Formujemy kulki
  5. Z masy formujemy kulki o wielkości trufli. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, wiórki lekko rozgniatamy. Obtaczamy w nich kulki, które następnie umieszczamy w papilotkach do pralinek. Wstawiamy do lodówki do momentu podania.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal94,27 kcal
Węglowodany21,4 g
Białko1,5 g
Tłuszcz10,5 g
Błonnik1,5 g

Podobne przepisy