Kurczak faszerowany żurawiną i camembertem z airfryera

Przygotowanie

Soczyste mięso, słodycz żurawiny i kremowy ser w chrupiącej panierce. Zrób wrażenie na swoich gościach lub drugiej osobie i przygotuj to danie niczym z restauracji, na które nie musisz poświęcać godzin w kuchni.

Przygotuj:

- wykałaczki

- airfryera

Krok 1: Faszerujemy piersi
1. Filety z kurczaka przekrawamy wzdłuż boku, tworząc kieszonkę. Oprószamy je solą i pieprzem z obu stron. Do środka wkładamy łyżkę konfitury i dwa plasterki sera, a następnie delikatnie dociskamy lub spinamy wykałaczką.
Krok 2: Panierujemy kurczaka
2. Jajko roztrzepujemy w misce. Filety zanurzamy w jajku, a następnie dokładnie obtaczamy w panko, tak aby całkowicie pokryła je panierka.
Krok 3: Pieczemy w airfryerze
3. Filety układamy w koszu urządzenia, spryskujemy oliwą i pieczemy w temp. 180°C przez 20 minut, aż panierka stanie się złocista, a mięso soczyste w środku.
4. Po upieczeniu odstawiamy na 5 minut.