Przygotowanie
- Wszystkie składniki sosu hoisin mieszamy ze sobą. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY I SMAŻYMY MIĘSO
- Kurczaka kroimy w kostkę i obtaczamy w mące. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju, aż będzie złote z każdej strony. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY I SMAŻYMY WARZYWA
- Marchewkę obieramy i kroimy w równe, cienkie paski (julienne), groszek cukrowy kroimy ukośnie. Tak przygotowane warzywa dodajemy wraz ze szpinakiem do kurczaka i smażymy całość ok. 3 minut, cały czas mieszając. KROK 4: GOTUJEMY MAKARON
- Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. KROK 5: ŁĄCZYMY ZE SOBĄ WSZYSTKIE SKŁADNIKI
- Do kurczaka i warzyw wlewamy sos hoisin. Smażymy całość ok. 3 minut, aż sos dokładnie pokryje wszystkie składniki. Po tym czasie dodajemy makaron udon i ponownie mieszamy. KROK 6: PODAJEMY MAKARON
- Tak przygotowane danie możemy wyłożyć na talerze i posypać sezamem. Do podania świetnie nadają się kawałki cytryny oraz świeża kolendra lub tajska bazylia.
Fantastyczny makaron w stylu azjatyckim z kurczakiem, świeżymi warzywami i wyjątkowym sosem. Sprawdź, jakie to proste i pyszne!
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS