Przygotowanie
- Kurczaka obsypujemy przyprawami: solą, pieprzem i papryką. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i obsmażamy podudzia kurczaka, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie zdejmujemy je z patelni. Krok 2: Przygotowujemy sos
- Na tę samą patelnię wyciskamy sok z pomarańczy, wlewamy syrop z agawy, sos barbecue i dodajemy obranego oraz pokrojonego w plastry ananasa. Całość mieszamy i po chwili dodajemy do sosu obsmażonego wcześniej kurczaka. Krok 3: Pieczemy kurczaka
- Patelnię wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C na około 5 minut. Danie przed podaniem posypujemy posiekaną kolendrą, szczypiorkiem i posiekanymi papryczkami chili.
Kurczak w marynacie z ananasem, sokiem z pomarańczy i sosem barbecue – sprawdzi się zarówno jako danie na grilla, jak i na szybki obiad!
Przygotuj- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Obsmażamy kurczaka