Lemoniada z rabarbaru i truskawek

Lemoniada z rabarbaru i truskawek

TrudnośćŚredni
Czas gotowania30 min

Przygotowanie

    Doskonały przepis na orzeźwienie! Lemoniadę z rabarbaru i truskawek pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci!

    PRZYGOTUJ

    - formę do lodu

    Krok 1: Przygotowujemy lód z truskawkami
  1. 12 małych truskawek oczyszczamy i przekładamy do zagłębień foremki do kostek lodu. Zalewamy niewielką ilością wody i wkładamy do zamrażarki.
  2. Krok 2: Gotujemy rabarbar z wanilią
  3. Rabarbar oczyszczamy, w razie potrzeby obieramy i kroimy na kawałki. Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół, tępą stroną noża wyskrobujemy ziarenka. Ziarenka i laskę zagotowujemy z rabarbarem, cukrem i 200 ml wody. Gotujemy przez 5-8 minut, aż rabarbar będzie miękki. Przelewamy przez sito, zbierając sok. Studzimy, a następnie wstawiamy do lodówki.
  4. Krok 3: Robimy lemoniadę z rabarbaru i truskawek
  5. Pozostałe truskawki oczyszczamy, miksujemy i przekładamy do 4 szklanek. Zalewamy sokiem z rabarbaru i schłodzoną wodą mineralną. Dodajemy kostki lodu z truskawkami i dekorujemy listkami melisy.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal164,4 kcal
Węglowodany40,3 g
Białko1,9 g
Tłuszcz0,7 g
Błonnik1,9 g

Podobne przepisy