Limonkowe ciasto bez pieczenia

Przygotowanie

Przepyszne, niezwykle limonkowe, bez pieczenia i wegetariańskie – takie jest ciasto inspirowane meksykańskim deserem carlota de limón. Przygotuj tę słodką przekąskę z zaledwie 4 składników i ciesz się smakiem lata przez cały rok!

Przygotuj:

- termorobota MC Smart

- spore, prostokątne naczynie

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ Z MLEKA SKONDENSOWANEGO
1. Z jednej limonki ścieramy skórkę, a następnie ze wszystkich czterech wyciskamy sok. Mleko skondensowane słodzone i niesłodzone przelewamy do pojemnika miksującego i wybieramy program „własne ustawienia” / czas: 2 minuty 10 sekund / prędkość: 2 . Po ok. 10 sekundach przez otwór w pokrywie delikatnym strumieniem wlewamy sok z limonki.
KROK 2: SKŁADAMY CIASTO
2. Na dno naczynia wylewamy trochę masy z mleka skondensowanego. Następnie układamy na niej herbatniki i zalewamy je masą, aż będą w całości przykryte. Postępujemy tak, aż skończy nam się masa z mleka skondensowanego – pamiętajmy, by ostatnią warstwą była właśnie masa.
KROK 3: CHŁODZIMY CIASTO
3. Gotowe ciasto oprószamy skórką z limonki i chłodzimy w lodówce przez min. 8 godzin, a najlepiej przez całą noc. Schłodzone ciasto możemy ozdobić kilkoma cząstkami limonki i listkami mięty.