Lody arbuzowe na patyku

Przygotowanie

Owoce na patyku, czyli arbuzowe lody z kiwi, to świetna przekąska na upalne dni. Sprawdź, jak łatwo je przygotować według przepisu Pawła!

Przygotuj

- foremki do lodów z patyczkami

- blender

Krok 1: Blendujemy arbuza
1. Miąższ dojrzałego arbuza (bez pestek) dokładnie blendujemy i słodzimy syropem z agawy. Dodajemy sok wyciśnięty z limonki i ponownie blendujemy. Jeśli sok jest zbyt kwaśny, dosładzamy syropem z agawy lub cukrem pudrem.
Krok 2: Formujemy i mrozimy lody
2. Foremki do lodów wypełniamy sokiem z arbuza do ¾ objętości i wstawiamy do zamrażarki bez patyczków.
3. Gdy sok lekko przymarznie, dopełniamy foremki dojrzałym, zblendowanym kiwi. Jeśli kiwi jest zbyt kwaśne, dosładzamy je.
4. Foremki z patyczkami wkładamy do zamrażarki i mrozimy ok. 2 godzin.
Krok 3: Podajemy lody
5. W skórce arbuza robimy małe nacięcia i umieszczamy w nich lody. Jeśli lody są mocno zmrożone i nie chcą wyjść z foremek, chwilę rozgrzewamy je w dłoniach.
6. Podajemy od razu, zanim lody zaczną się rozpuszczać.