Łosoś na parze

Przygotowanie

Jeśli macie ochotę na delikatny i lekki posiłek, to doskonale się składa! Sprawdźcie przepis na łososia na parze przepełnionego aromatem świeżych warzyw, ziół i wyczuwalną kokosową nutą.

Przygotuj:

- termorobota MC Smart.

KROK 1: OBIERAMY I KROIMY WARZYWA
1. Szalotkę obieramy i kroimy w półtalarki. Imbir oraz czosnek obieramy i wraz z papryczką chili kroimy w plasterki.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY WYWAR
2. Do kielicha termorobota MC Smart wkładamy mieszadło. Do środka kielicha wlewamy wodę i ekstrakt z miąższu kokosa, dodajemy czerwoną pastę curry oraz pokrojone warzywa. Całość mieszamy.
KROK 3: GOTUJEMY NA PARZE
3. Na górze urządzenia umieszczamy naczynie do gotowania na parze i układamy w nim filety z łososia. Przykrywamy pojemnik termorobota MCSmart i całość gotujemy, korzystając z programu gotowanie na parze /czas 20 minut / temperatura 120°C.
KROK 4: GOTUJEMY RYŻ
4. W tym czasie osobno, w zwykłym garnku gotujemy ryż jaśminowy, by podać go później z przygotowanym w termorobocie daniem. Gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
KROK 5: DODAJEMY SKŁADNIKI I PONOWNIE GOTUJEMY NA PARZE
5. Łososia odstawiamy na chwilę na bok, a do kielicha termorobota MCSmart dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe, sos rybny, cukier, sok z limonki oraz świeżą kolendrę. Na górę znów nakładamy pojemnik z łososiem i ponownie gotujemy wszystko, korzystając z programu gotowanie na parze / czas 5 minut / temperatura 100°C.
KROK 6: PODAJEMY DANIE
6. Gotowe danie podajemy z porcją ugotowanego ryżu jaśminowego.