Łosoś z kaparami i sosem musztardowym

Przygotowanie

Obiad w 30 minut? Sięgnij po pyszny przepis na łososia dla zapracowanych!

Przygotuj

- naczynie żaroodporne

- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

- tarkę

Krok 1
1. Filety z łososia, pozbawione skóry, doprawiamy z jednej strony odrobiną soli i pieprzu. Rybę nacieramy posiekanym czosnkiem.
Krok 2
2. W misce mieszamy majonez, dwa rodzaje musztardy, pokrojoną wraz z nasionkami papryczkę chili. Filety z łososia ułożone w naczyniu żaroodpornym smarujemy przygotowanym sosem.
Krok 3
3. Rybę posypujemy niewielką ilością skórki startej z cytryny, kaparami i drobno posiekanym koperkiem.
4. Danie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 20 minut.
5. Przed podaniem posypujemy świeżym koperkiem. Dekorujemy plastrami cytryny i kawałkami ostrej papryczki.
6. Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl