.../Makarony
Makaron z pesto z bobu

Makaron z pesto z bobu

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania15 min

Przygotowanie

    Pyszne pesto przygotowane z bobu i pestek słonecznika to idealna odmiana dla klasycznych przepisów na ten sos. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!

    Przygotuj:

    - tarkę o drobnych oczkach

    - blender

    KROK 1: GOTUJEMY BÓB
  1. Bób gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut. Następnie przelewamy go bardzo zimną wodą i obieramy z łupinek.
    2. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY PESTO
  2. Czosnek siekamy na mniejsze kawałki. Bób, szpinak, czosnek, oliwę i pestki słonecznika umieszczamy w kielichu blendera. Całość blendujemy na gładką masę.
    3. KROK 3: PODAJEMY MAKARON
  3. Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Łączymy go w garnku z pesto z bobu i podajemy. Każdy talerz ozdabiamy posiekanymi listkami szpinaku i posiekaną papryczką chili.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal903,85 kcal
Węglowodany141,4 g
Białko44,7 g
Tłuszcz19,4 g
Błonnik29,3 g

Urządzenia potrzebne do tego przepisu

Blender

Blender

Podobne przepisy