Przygotowanie
- Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy mięso i doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz czosnkiem granulowanym. Skrapiamy sokiem z limonki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smażymy, aż kurczak będzie złocisty i gotowy. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS
- W miseczce mieszamy majonez, jogurt, musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy sos odstawiamy. KROK 3: PIECZEMY BOCZEK
- Plasterki boczku układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut – aż będą chrupiące i złociste. Mniej więcej w połowie czasu można obrócić plastry na drugą stronę. KROK 4: GOTUJEMY MAKARON
- Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. KROK 5: PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ
- Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki i wykładamy na dnie miski. Dodajemy makaron, kurczaka oraz upieczony boczek. Polewamy sosem i posypujemy startym serem grana padano.
- WSKAZÓWKA: Sałatkę możemy podać również z chrupiącą bagietką!
Lubisz klasycznego Cezara, ale masz ochotę na coś bardziej sycącego? Ta makaronowa wersja z chrupiącym boczkiem, kurczakiem i kremowym sosem to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację.
PRZYGOTUJ:- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do 200°C
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: KROK 1: SMAŻYMY KURCZAKA