Przygotowanie
- Czosnek siekamy w plasterki. Papryczkę kroimy w cienkie plasterki. Mozzarellę odsączamy z zalewy. Tymianek siekamy. Układamy w słoiku warstwami, każdą przesypując ziołami i skórką z limonki . Całość zalewamy oliwą. Odstawiamy na dobę, a najlepiej na 2-3 dni do lodówki. Jak podawać
Serowe kulki skąpane w zalewie z ziół, limonki i oliwy. Aromatyczny i wyrazisty dodatek do pieczywa lub sałatek.
Podajemy ze świeżą bagietką lub dodajemy do sałatki.