Marynowane pieczarki w słoiku

Przygotowanie

Lekko cytrusowa marynata świetnie podkreśli delikatny smak pieczarek. Przygotuj pieczarkowe przetwory, po które sięgniesz zawsze wtedy, kiedy będziesz potrzebować domowego dodatku do obiadu!

Przygotuj:

- 4 słoiki

KROK 1: KROIMY PIECZARKI I WARZYWA
1. Pieczarki oczyszczamy, marchew obieramy i kroimy w plasterki. Papryczkę chili również kroimy w plastry. Cytrynę kroimy w półplasterki.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY ZALEWĘ
2. W garnku zagotowujemy zalewę z wody, soli, cukru i octu.
KROK 3: ZALEWAMY SKŁADNIKI
3. Dzielimy składniki na 4 słoiki i zalewamy przygotowaną marynatą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy około 20 minut. Odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia.