Masło żurawinowo-marcepanowe

Masło żurawinowo-marcepanowe

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania15 min

Przygotowanie

    Słodki dodatek do naleśników i gofrów? Masło z żurawiną i marcepanem sprawdzi się doskonale.

    przygotuj

    - papier do pieczenia

    Krok 1: Żurawinę namaczamy w amaretto
  1. Żurawinę mieszamy z amaretto i moczymy przez min. 30 minut.
  2. Krok 2: Łączymy składniki
  3. Surową masę marcepanową rozdrabniamy za pomocą blendera, a następnie mieszamy z miękkim masłem aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodajemy cukier puder, przesiewając przez sitko, i mieszamy. Dodajemy żurawiny z sokiem i mieszamy.
  4. Krok 3: Formujemy masełko
  5. Masę przekładamy na papier śniadaniowy lub papier do pieczenia i wraz z papierem zwijamy w rulon. Końcówki, tak jak w przypadku cukierków, dobrze skręcamy. Wkładamy do lodówki, aż masło stężeje.
  6. Masło pokrojone na plasterki podajemy do naleśników lub gofrów.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal139,42 kcal
Węglowodany11,9 g
Białko0,6 g
Tłuszcz9,7 g
Błonnik0,2 g

Urządzenia potrzebne do tego przepisu

Blender

Blender

Podobne przepisy