Minitorciki z krewetkami

Minitorciki z krewetkami

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania10 min

Przygotowanie

    Połączenie mango i awokado z krewetkami i wędzonym łososiem sprawi, że odkryjesz zupełnie niepowtarzalny smak. To prosta, a zarazem efektowna przystawka na każdą okazję!

    PRZYGOTUJ:

    - ringi kuchenne o średnicy 9-10 cm – 2 szt.

    KROK 1: WYCINAMY KOŁA Z PIECZYWA
  1. Za pomocą ringu wycinamy krążki z każdej kromki chleba. W środku każdego ringu zostawiamy po 1 wyciętym krążku. Każdy krążek umieszczamy na talerzu.
  2. KROK 2: WYKŁADAMY SEREK I ŁOSOSIA
  3. Serek wykładamy na oba chlebowe krążki umieszczone w ringach. Równo rozsmarowujemy, a następnie do każdego ringu wkładamy po połowie łososia. Całość przykrywamy kolejnymi chlebowymi krążkami.
  4. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY PASTĘ Z AWOKADO
  5. Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Miąższ wyciągamy za pomocą łyżki. Z jednej połówki awokado odkrawamy 2 plastry i pozostawiamy do dekoracji.
  6. Awokado rozgniatamy za pomocą widelca w miseczce. Łączymy z sokiem wyciśniętym z ½ cytryny oraz solą. Pastę wykładamy na krążki chlebowe i przykrywamy kolejnymi krążkami.
  7. KROK 4: ŁĄCZYMY MAJONEZ Z MANGO
  8. Majonez łączymy z musem z mango i smarujemy krążki.
  9. KROK 5: SKŁADAMY TORCIKI
  10. Odłożone wcześniej awokado układamy w ringach. Posypujemy posiekaną dymką i ugotowanymi krewetkami. Ostrożnie zdejmujemy ringi. Podajemy z kawałkiem cytryny.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal844,1 kcal
Węglowodany68,5 g
Białko36,8 g
Tłuszcz51,2 g
Błonnik36,8 g

Podobne przepisy