Mizeria

Przygotowanie

Mizeria to klasyczny polski dodatek do obiadu, który zachwyca swoją świeżością i prostotą. Często gości na polskich stołach, zwłaszcza latem, kiedy ogórki są w najlepszej formie. Trudno jej nie lubić! Przygotuj z nami tę pyszną sałatkę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem.

Przygotuj:

- miskę

- nóż

- tarkę

- deskę do krojenia

- łyżkę

- ręcznik papierowy

Krok 1: Przygotowujemy ogórki
1. Ogórki myjemy i obieramy ze skóry. Kroimy je wzdłuż na pół i usuwamy nasiona. Ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Krok 2: Siekamy zioła
2. W międzyczasie myjemy i osuszamy szczypior oraz koper. Kroimy je drobno.
Krok 3: Przygotowujemy sos
3. W misce łączymy kwaśną śmietanę, ocet, sól, cukier, pieprz, drobno pokrojony szczypiorek oraz świeży koperek. Mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 4: Łączymy składniki
4. Do przygotowanego sosu dodajemy osuszone ogórki i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
Krok 5: Chłodzimy mizerię
5. Odstawiamy mizerię do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki dobrze się przegryzły.