Przygotowanie
- Młodą kapustę kroimy w ćwiartki. Wkładamy je do kielicha termorobota kuchennego MC Smart, włączamy tryb gotowanie wg własnych ustawień: czas 20 sekund / obroty 4 . Kroimy kapustę. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
- Do pokrojonej kapusty wlewamy 250 ml wody. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę wędzony boczek oraz pokrojony i obrany pomidor. Całość doprawiamy – wsypujemy cukier i wlewamy ocet jabłkowy. Następnie włączamy tryb gotowanie wg własnych ustawień: czas 20 minut / temperatura 100°C / obroty 1. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY ZASMAŻKĘ
- 5 minut przed końcem gotowania kapusty rozgrzewamy na patelni olej, dodajemy do niego 2 łyżki mąki pszennej i energicznie mieszamy, aż składniki się połączą. Dbamy, by dokładnie rozetrzeć wszystkie grudki. Tak przygotowaną zasmażkę wlewamy do naszej kapusty i nastawiamy ponownie na tryb gotowanie wg własnych ustawień: czas 5 minut / temperatura 100°C / obroty 1 . Tak przygotowaną kapustę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. KROK 4: PODAJEMY KAPUSTĘ
- Po tym czasie kapusta jest gotowa i możemy ją podawać gościom lub domownikom.
Nie trać czasu, gdy na horyzoncie pojawi się młoda kapusta! Skorzystaj z przepisu Pauli na młodą kapustę z boczkiem i przygotuj sobie to doskonałe wiosenne danie!
Przygotuj:- termorobota kuchennego MC Smart
KROK 1: KROIMY KAPUSTĘ