Przygotowanie
- Szczypiorek drobno siekamy. Jajka wbijamy do miski. Następnie dodajemy mleko, szczypiorek oraz sól i pieprz według uznania. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Krok 2: Przygotowujemy dodatki do muffinów
- Szpinak siekamy. Kabanosy kroimy na kawałki o długości ok. 1 cm, a paprykę w drobną kostkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i dzielimy na pół. Krok 3: Komponujemy i pieczemy muffiny
- Formę do muffinów smarujemy masłem. Na dno formy wykładamy po równo szpinak, kabanosy, paprykę i połowę sera. Następnie składniki zalewamy masą jajeczną i oprószamy pozostałym serem. Tak przygotowane muffiny pieczemy przez ok. 15 minut.
- Muffiny podajemy jeszcze ciepłe.
Omlety w formie… muffinów? Dokładnie tak! W nowym przepisie Kingi znajdziesz właśnie pomysł na śniadanie w zupełnie nowej odsłonie. Koniecznie wypróbuj!
Przygotuj:- formę do muffinów
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
- tarka o grubych oczkach
Krok 1: Przygotowujemy masę jajeczną