Omlet z wędzonym łososiem z pistacjami

Przygotowanie

Delikatny omlet w stylu francuskim z dodatkiem kremowego awokado i wyjątkowego łososia wędzonego z pistacjami. Wypróbuj ten świetny przepis na pyszne śniadanie.

PRZYGOTUJ:

- trzepaczkę

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
1. Jajka dokładnie mieszamy ze śmietanką za pomocą trzepaczki i doprawiamy je solą oraz białym pieprzem. Awokado kroimy w dość cienkie plastry.
KROK 2: SMAŻYMY OMLET
2. Na patelni roztapiamy masło i wlewamy jajka. Dość energicznie mieszamy masę jajeczną, jak na jajecznicę. Następnie rozprowadzamy ją dość równomiernie po powierzchni patelni i pozostawiamy na chwilę, aby stężała od spodu. Omlet zwijamy według uznania na pół lub w rulon i przekładamy na talerz.
KROK 3: PODAJEMY OMLET
3. Na omlecie układamy na zmianę plastry awokado i łososia z pistacjami. Danie podajemy od razu. Możemy do smaku delikatnie skropić je srirachą.
4. WSKAZÓWKA! W tym przepisie najlepiej sprawdzi się łosoś wędzony z pistacjami marki Deluxe.