Przygotowanie
- Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i lekko podcinamy spody, aby mogły stabilnie stać w kokilkach. Przekładamy je do dwóch małych naczyń żaroodpornych i dodajemy maliny. Przygotowujemy kruszonkę
- Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę migdałową, odżywkę białkową, cynamon i szczyptę soli. Dodajemy zimne masło oraz syrop klonowy. Rozcieramy składniki palcami, aż powstanie sypka kruszonka. Dodajemy kruszonkę
- Owoce przykrywamy przygotowaną kruszonką. Gruszki mogą lekko wystawać ponad jej powierzchnię. Pieczemy w airfryerze
- Naczynia wstawiamy do airfryera i pieczemy w temp. 170°C przez około 12 minut, aż owoce zaczną puszczać sok, a kruszonka stanie się złocista i chrupiąca. Podajemy
- Deser podajemy na ciepło z łyżką skyru lub jogurtu greckiego. Całość posypujemy odrobiną cynamonu.
Maliny i gruszki zapieczone pod kruszonką z odżywką białkową to szybki i prosty sposób na wartościową i słodką przekąskę!
Przygotuj:- airfryer
- małe naczynia żaroodporne – kokilki
Przygotowujemy owoce