Przygotowanie
- Patyczki do szaszłyków moczymy co najmniej 1 godzinę w zimnej wodzie.
- 1 łyżkę miodu mieszkamy z łyżką soku z cytryną .
- Owoce kroimy w grubsze plasterki lub w większą kostkę i razem z piankami nadziewamy na patyczki.
- Obieramy orzechy włoskie, zawijamy je w szmatkę i szybkimi ruchami uderzamy o blat stołu, aby się pokruszyły.
- Szaszłyki grillujemy krótko, kładąc je bezpośrednio na ruszt lub na tackę do grillowania.
- Ciepłe szaszłyki polewamy mieszanką miodu i cytryny i posypujemy orzechami.
Smakowita mieszanka owoców podpieczonych na grillu w postaci szaszłyków. Podana ze słodkim sosem miodowym i orzechami.
Ważne!