Przygotowanie
- Pierwszy arkusz ciasta francuskiego rozwijamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy kremem czekoladowym. Następnie układamy na nim drugi płat ciasta i całość delikatnie dociskamy, aby się dobrze połączyły. Na środku ciasta układamy miskę o średnicy ok. 18-20 cm i delikatnie ją obrysowujemy lub dociskamy tak, aby został kształt koła. Wycinamy ciasto francuskie
- Ciasto przecinamy prostą linią od każdego z rogów do koła na środku. Następnie części obwodu koła po stronie dłuższych boków również przecinamy. Po zdjęciu nadmiaru ciasta z blachy powinien nam zostać kształt podobny do kokardy. Każdy z boków kokardy tniemy na cztery równe paski. Formujemy i pieczemy pająka
- Każdy z pasków skręcamy po 2-3 razy. Całość smarujemy rozbełtanym jajkiem wymieszanym z mlekiem. Pająka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez ok. 20-25 minut.
- Po przestudzeniu pająkowi możemy dorobić oczy najpierw robiąc kropki z roztopionej białej czekolady, a po jej zastygnięciu dodając na środku mniejsze kropki z roztopionej gorzkiej czekolady.
Strrrasznie dobry pająk z ciasta francuskiego nadzianego kremem czekoladowym. Przygotujesz go w kilka chwil, a zachwyci na każdej imprezie halloweenowej!
Składamy ciasto francuskieWskazówka: Pozostałe fragmenty ciasta możemy również pociąć na paski, skręcić i upiec razem z pająkiem.
Dekorujemy pająka