Przygotowanie
- Awokado przecinamy na pół, usuwamy pestkę, za pomocą łyżki wydrążamy miąższ i przekładamy do miseczki. Skrapiamy sokiem z limonki i mieszamy, jednocześnie rozgniatając awokado łyżką. Dodajemy obraną ze skóry i porwaną na mniejsze kawałki makrelę (ilość według uznania). Szczypiorek i szalotkę drobno siekamy i dodajemy do pasty. Doprawiamy solą i pieprzem. Kilka listków pietruszki kroimy i dodajemy do całości. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Pastę podajemy z pieczywem owsianym bio. PASTA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
- Serek śmietankowy przekładamy do miseczki. Dodajemy obranego ze skóry i porwanego na mniejsze kawałki łososia. Kolendrę drobno siekamy i dodajemy do pasty. Całość skrapiamy odrobiną soku z cytryny. Doprawiamy solą, pieprzem oraz musztardą. Całość dokładnie mieszamy.
- Pastę podajemy z pieczywem owsianym bio. PASTA Z WĘDZONYM HALIBUTEM
- Serek śmietankowy przekładamy do miseczki. Dodajemy obranego ze skóry i porwanego na mniejsze kawałki halibuta. Koperek myjemy, drobno siekamy i wrzucamy do miseczki. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę korniszony. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Całość dokładnie mieszamy.
- Pastę podajemy z pieczywem owsianym bio.
- Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Makrela, łosoś czy halibut? Której ryby użyjesz do przygotowania swojej pasty kanapkowej?
PASTA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ