Pasta z wędzonej makreli

Przygotowanie

Jeśli pasta rybna, to tylko taka z wędzonej makreli, z dodatkiem koperku, szczypiorku i kiszonego ogórka. Sprawdź, jak prosto i szybko można ją przygotować!

Przygotuj:

- termorobota MC Smart

KROK 1: GOTOWANIE JAJEK
1. Do pojemnika miksującego wlać 500 ml wody. Jajka włożyć do wkładu do gotowania i gotować (z zatkniętą miarką) na twardo, ustawiwszy program gotowanie na parze/15 minut .
KROK 2: PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW
2. Obrać makrelę ze skóry i ości, podzielić na kawałki. Szczypiorek i koperek umyć, osuszyć. Szczypiorek drobno pokroić, z koperku oberwać czubki listków i je posiekać. Ogórki przekroić wzdłuż na pół. Jajka zahartować zimną wodą, obrać, przekroić na pół. Umyć i osuszyć pojemnik.
KROK 3: ROZDRABNIANIE I ŁĄCZENIE SKŁADNIKÓW
3. Makrelę z jajkami i ogórkami rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 8 . Zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać majonez, 1 łyżkę szczypiorku i 1 łyżkę koperku, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 3 . Przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, na koniec mieszać (z zatkniętą miarką) 6 sekund/prędkość 2 .
KROK 4: PODANIE PASTY Z MAKRELI
4. Pastę z makreli przełożyć do miski, posypać pozostałymi ziołami, podać z grzankami z chleba na zakwasie.