Pieczona owsianka z figami

Przygotowanie

Czy to jeszcze owsianka czy już deser? Znajdziesz tu banana, gorzką czekoladę, nutę wanilii i przepyszne figi.

Przygotuj:

- airfryer

- naczynia żaroodporne pasujące do airfryera

Przygotowanie masy
1. Banana rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajko, mleko, jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy. Mieszamy do połączenia składników.
Dodanie składników suchych
2. Dodajemy płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Mieszamy dokładnie. Czekoladę drobno siekamy i dodajemy do masy. Ponownie mieszamy.

Wskazówka: Możemy odstawić masę na 10 minut, aby płatki lekko napęczniały. Dzięki temu owsianka będzie bardziej kremowa w środku.

Przygotowanie fig
3. Figi myjemy i kroimy w plastry lub ćwiartki. Część możemy wmieszać delikatnie w masę, a pozostałe ułożyć na wierzchu.
Przygotowanie do pieczenia
4. Masę przekładamy do dwóch małych naczyń żaroodpornych odpowiednich do airfryera. Na wierzchu układamy pokrojone figi.
Pieczenie
5. Pieczemy w airfryerze w temperaturze 170°C przez 15 minut, aż wierzch się lekko zarumieni, a środek pozostanie miękki i kremowy.
Podanie
6. Pieczoną owsiankę podajemy na ciepło. Możemy udekorować ją dodatkową porcją jogurtu, świeżymi figami i posiekaną gorzką czekoladą.