Przygotowanie
- Do misy MC Smart wkładamy cebulę pokrojoną na mniejsze kawałki, czosnek oraz papryczki jalapeño (jeśli chcemy uzyskać łagodniejszą salsę, wcześniej usuwamy z nich gniazda nasienne). Siekamy na ustawieniach własnych / czas: 5 sekund / obroty: 6 . Posiekane składniki przekładamy do miski. Pomidory kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne oraz twarde części przy szypułkach. Dymkę kroimy na kilka części. Do misy MC Smart wkładamy pomidory, dymkę oraz kolendrę. Siekamy na ustawieniach własnych / czas: 6 sekund / obroty: 5 . Krok 2: Doprawiamy salsę
- Dodajemy posiekaną cebulę z czosnkiem i papryczką, sok z limonki, kmin rzymski, miód oraz sól. Mieszamy na ustawieniach własnych / czas: 10 sekund / obroty: w lewo . Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą lub sokiem z limonki. Krok 3: Chłodzimy salsę
- Przekładamy salsę do szczelnego pojemnika i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.
Świeża, aromatyczna salsa z dojrzałych pomidorów, jalapeño, kolendry i soku z limonki to doskonały dodatek do mięs, tacos, nachos czy grillowanych warzyw.
Przygotuj:- termorobota MC Smart
Krok 1: Przygotowujemy warzywa