Przygotowanie
- Orzechy i pistacje prażymy w piekarniku, studzimy. Czekoladę mleczną i deserową rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej. Do czekolady dodajemy miękkie masło oraz 50 ml zagotowanej śmietanki. Wafelki kroimy w kostkę o grubości 6 x 6 mm. Do masy czekoladowej dodajemy wafelki, uprażone orzechy i pistacje oraz suszoną żurawinę i rum. Z masy formujemy wałek i zawijamy w folię spożywczą, wkładamy na 5 godzin lub całą noc do lodówki. Gdy masa stężeje, odwijamy ją z folii i delikatnie posypujemy cukrem pudrem.
Słodka przekąska pełna czekolady i mnóstwa chrupiących orzechów. Bardzo smaczna i sycąca. Przygotujesz ją bez pieczenia!