Pulpeciki na parze – obiad dla malucha

Przygotowanie

Mięso z indyka, kasza, warzywa i odrobina startego jabłka – z takich składników przygotujesz pulpeciki na parze, wykorzystując przepis Kingi. Dzieci je pokochają!

Przygotuj:

- tarkę

- garnek lub wkład do gotowania na parze

Przygotuj wcześniej:
1. Jabłko zetrzyj na średnich oczkach tarki. Kaszę jaglaną ugotuj w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA PULPECIKI
2. Do dużej miski dajemy mięso i jajko. Marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do mięsa razem z przesiekanym szpinakiem i szczypiorkiem. Dodajemy kaszę i sok z cytryny. Całość dokładnie mieszamy i wyrabiamy widelcem.
KROK 2: FORMUJEMY PULPECIKI
3. Z tak przygotowanej masy formujemy kuleczki, co jakiś czas zwilżając dłonie.
KROK 3: GOTUJEMY PULPECIKI NA PARZE
4. Pulpeciki gotujemy na parze pod przykryciem ok. 15 minut.