Przygotowanie
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy z obu stron solą i pieprzem. Następnie z jednej strony smarujemy 1 łyżką serka ziołowego, zwijamy i spinamy wykałaczką.
- Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy na nim roladki mniej więcej przez 5 minut ze wszystkich stron. Wyjmujemy i odstawiamy na bok. Na patelnię wrzucamy cebulę, talarki marchwi, groszek i smażymy przez 3 minuty, wielokrotnie je przy tym obracając. Podlewamy bulionem, roladki układamy na warzywach i wszystko dusimy pod przykryciem mniej więcej przez 15 minut.
- Woreczki z ryżem wkładamy do gotującej się, lekko osolonej wody. Gotujemy mniej więcej przez 15 minut. Woreczki osączamy, wyjmujemy ryż. Sos z warzywami doprawiamy do smaku sosem sojowym. Podajemy z ryżem i roladkami z indyka.
- Wskazówka: aby ułatwić zwijanie roladek, mięso przed przyprawieniem okrywamy folią spożywczą i ostrożnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa.
Delikatne mięso, lekki warzywny sos i pożywny ryż – wystarczy kilka składników i przepyszny obiad gotowy! Spróbuj!