Roladki z tortilli

Przygotowanie

Szukasz szybkiego sposobu na sylwestrowe przekąski? Połącz i zwiń składniki, by podać roladki z tortilli według przepisu Kingi – każdy z trzech sposobów zachwyca prostotą i smakiem!

Przygotuj

- tarkę o grubych oczkach

Krok 1: Przygotowujemy wegańskie roladki
1. Placek razowej tortilli smarujemy hummusem. Na warstwie hummusu układamy marchewkę, paprykę i awokado pokrojone w słupki. Warzywa przyprawiamy solą, pieprzem, skórką startą z cytryny i posypujemy kolendrą.
2. Placek ciasno zwijamy, dociskamy i kroimy w krążki o grubości ok. 4 cm.
Krok 2: Przygotowujemy klasyczne roladki
3. Placek pszennej tortilli smarujemy serkiem. Na warstwie serka układamy łodygi szczypiorku, paprykę pokrojoną w słupki i plastry wędzonej piersi kurczaka.
4. Całość doprawiamy pieprzem i posypujemy cheddarem startym na tarce o grubych oczkach.
5. Placek ciasno zwijamy, dociskamy i kroimy w krążki o grubości ok. 4 cm.
Krok 3: Przygotowujemy rybne roladki
6. Na placku razowej tortilli układamy plastry serka, liście szpinaku i kawałki łososia. Skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy orzechami włoskimi.
7. Placek ciasno zwijamy, dociskamy i kroimy w krążki o grubości ok. 4 cm.