Rozgrzewający napar z imbiru i cytryny z kurkumą

Przygotowanie

Gdy dni są coraz krótsze i chłodniejsze, przyda się naturalny rozgrzewacz! Przygotuj prosty napar z imbiru i kurkumy, a jesienny czas wypełni się wyjątkowym ciepłem.

PRZYGOTUJ:

- rękawiczki

- tarkę o drobnych oczkach

- sitko

Krok 1: ZALEWAMY IMBIR WRZĄTKIEM
1. Dokładnie umyty i osuszony imbir w skórce kroimy w talarki i przekładamy do szklanki. Zalewamy wrzątkiem. Szklankę przykrywamy spodkiem lub ściereczką i odstawiamy na ok. 10 minut.
Krok 2: DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI NAPARU
2. Dodajemy kurkumę startą na tarce o drobnych oczkach. Podczas ścierania używamy rękawiczek, ponieważ kurkuma silnie farbuje dłonie na żółty kolor.
3. Dodajemy miód, sok wyciśnięty z cytryny i pieprz. Mieszamy i odstawiamy na ok. 5 minut. Napar możemy odcedzić przed podaniem przecedzić przez sitko.
Przygotuj:

- temorobota MC Smart

- sitko

KROK 1: MIKSUJEMY I GOTUJEMY IMBIR I KURKUMĘ
4. Dokładnie umyty i osuszony imbir w skórce wraz z kurkumą wkładamy do pojemnika miksującego. Składniki zalewamy wodą i miksujemy, wybierając program gotowanie wg własnych ustawień / czas 15 sekund / obroty 9 . Następnie zmiksowane składniki podgrzewamy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / temperatura 80°C / obroty 1 .
KROK 2: ŁĄCZYMY NAPAR Z POZOSTAŁYMI SKŁADNIKAMI
5. Do pojemnika miksującego dodajemy miód, sok z cytryny i pieprz. Całość mieszamy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 15 sekund / obroty 3 . Przed podaniem naparu czekamy ok. 5 minut i odcedzamy go przez sitko.