Przygotowanie
- Sos sweet chili i majonez dokładnie ze sobą mieszamy. Marynujemy i smażymy kurczaka
- Polędwiczki oczyszczamy i kroimy w kostkę. Następnie doprawiamy je papryką, pieprzem, sosem sojowym i brązowym cukrem. Całość dokładnie mieszamy i odkładamy na min. 30 minut. Zamarynowanego kurczaka smażymy na rozgrzanej oliwie. Wskazówka: przestudzone kawałki kurczaka możemy poszarpać za pomocą widelca. Przygotowujemy pozostałe składniki
- Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu i przepłukujemy zimną wodą. Obie kapusty i dymkę siekamy, a marchewkę kroimy w słupki (julienne). Podajemy sałatkę
- Sałatkę układamy warstwami. Najpierw układamy makaron, a następnie: kapustę pekińską, kapustę czerwoną, marchewkę i kurczaka. Całość polewamy sosem i posypujemy dymką.
Klasyczny przepis kuchni chińskiej w nowej odsłonie, czyli sałatka bang bang z kurczakiem. Ciesz się tym pysznym i prostym daniem od razu lub przygotuj je na kilka dni na zapas.
Przygotowujemy sos