Sałatka gyoza

Przygotowanie

Azja nie jest wcale tak daleko! Bardzo szybko może znaleźć się na Waszym talerzu. Spróbujcie pyszne i łatwe w przygotowaniu danie idealne na obiad, inspirowane kuchnią azjatycką.

Przygotuj:

- tarkę

- praskę do czosnku

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
1. Białą oraz czerwoną kapustę szatkujemy. Marchew kroimy w słupki, a pora w plasterki. Warzywa mieszamy w misce.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY PIEROŻKI GYOZA
2. Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oleju i wykładamy pierożki gyoza płaską częścią do dołu. Smażymy do zarumienienia spodu, ok. 2 minuty. Następnie dodajemy ok. pół szklanki wodyb i dusimy przez ok. 3-4 minuty.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS
3. W miseczce mieszamy sos sojowy, miód i sok z cytryny. Przez praskę wyciskamy czosnek i mieszamy. Odstawiamy, by smaki się połączyły.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ
4. Na wierzch sałatki wykładamy przygotowane wcześniej pierożki gyoza. Całość posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem oraz czarnym sezamem. Przed podaniem sałatkę polewamy sosem.