Przygotowanie
- Orzechy nerkowca zalej wrzątkiem i odstaw na 1 godzinę. Kaszę bulgur gotuj w osolonej, wrzącej wodzie ok. 15 minut. Odcedź i wystudź. Krok 1: KROIMY I UKŁADAMY SKŁADNIKI SAŁATKI
- Pomidorki przekrawamy na pół i układamy na brzegu szerokiego talerza. Obok pomidorków, idąc po okręgu, układamy ogórek, cebulę i paprykę pokrojone w kostkę, suszone pomidory pokrojone w paseczki, drobno posiekaną natkę pietruszki i ciecierzycę odsączoną z zalewy.
- Pośrodku wianuszka warzyw i dodatków układamy ugotowaną i wystudzoną kaszę bulgur. Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
- Nerkowce odsączamy z wody na sitku. Dodajemy pozostałe składniki dressingu i miksujemy całość za pomocą blendera ręcznego lub w naczyniu rozdrabniacza. Krok 3: PODAJEMY SAŁATKĘ
- Dressing BBQ przekładamy do miseczki. Tuż przed podaniem polewamy warzywa dressingiem i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
Sałatki nigdy się nie znudzą, jeśli będą wyjątkowe! Ta właśnie taka jest. Połącz warzywa z genialnym dressingiem BBQ i ciesz się smakami letniego grillowania!
Przygotuj:- blender ręczny lub rozdrabniacz
- sitko
Przygotuj wcześniej: