Sałatka szefa w stylu amerykańskim

Przygotowanie

Bogactwo świetnie dopasowanych składników i pyszny dressing: oto cechy sałatki szefa w stylu amerykańskim. Ułóż składniki na talerzu, wymieszaj i ciesz się doskonałym smakiem!

Przygotuj:

- duży talerz

Przygotuj wcześniej:
1. Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie. Obierz i odstaw do wystudzenia.
Krok 1: KROIMY SKŁADNIKI
2. Sałatę rzymską i szynkę wieprzową kroimy w paski, ser cheddar i wędzoną pierś kurczaka w kostkę, a łodygi selera naciowego w plasterki.
3. Ogórek przekrawamy wzdłuż na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych za pomocą łyżeczki, a następnie kroimy w półplasterki.
4. Marchewkę kroimy w słupki ( julienne ). Czerwoną cebulę kroimy w kostkę, dymkę drobno siekamy, a pomidorki przekrawamy na pół. Ugotowane na twardo jajka kroimy w ćwiartki.
Krok 2: UKŁADAMY SKŁADNIKI NA TALERZU
5. Pokrojone składniki układamy partiami na dużym talerzu.
Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
6. Cebulę pokrojoną w ćwiartki łączymy z octem, syropem klonowym, musztardą i oliwą z oliwek w naczyniu blendera. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość miksujemy na gładki, jednolity sos.
Krok 4: PODAJEMY SAŁATKĘ
7. Sałatkę polewamy z wierzchu gotowym dressingiem. Dressing możemy również podać w osobnej kokilce i polać nim sałatkę tuż przed jedzeniem: dzięki temu warzywa pozostaną świeże i chrupiące, a kompozycja na talerzu będzie bardziej estetyczna.