Sałatka w słoiku na 3 sposoby

Przygotowanie

Kwadrans akademicki – tyle czasu wystarczy, by przygotować prostą i szybką warstwową sałatkę studencką w słoiku! Który wariant wypróbujecie jako pierwszy?

Przygotuj

- słoik o pojemności ok. 400 ml

Przygotuj wcześniej

- Pierś z kurczaka natrzyj oliwą z oliwek i ulubionymi przyprawami. Piecz około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220°C.

Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS (WYBIERAMY JEDEN WARIANT)
1. Musztardę łączymy w misce z miodem i octem.
2. WARIANT 1 – sos miodowo-musztardowy:
3. Dodajemy oliwę i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Dodajemy skórkę startą z limonki i ponownie mieszamy składniki.
4. WARIANT 2 – sos pomidorowy z kolendrą:
5. Dodajemy koncentrat pomidorowy i olej, mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Do sosu dodajemy drobno posiekaną kolendrę i ponownie mieszamy składniki.
Krok 2: UKŁADAMY WARSTWY SAŁATKI (WYBIERAMY JEDEN WARIANT)
6. WARIANT 1 – kurczak Cobb
7. Sos miodowo-musztardowy przelewamy na dno słoika.
8. Awokado kroimy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestki. Wyjmujemy miąższ łyżką, przekładamy go do miseczki i skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonki.
9. W słoiku układamy warstwami: posiekaną sałatę, połówki pomidorków koktajlowych, upieczony i drobno porwany boczek, cebulę pokrojoną w kostkę, miąższ awokado, upieczoną i porwaną na kawałki pierś kurczaka oraz jajko – ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki.
10. Słoik zamykamy i przechowujemy w lodówce.
11. WARIANT 2 – sałatka warzywna z szynką
12. Sos pomidorowy z kolendrą przelewamy na dno słoika.
13. W słoiku układamy warstwami: posiekaną sałatę lodową, szynkę pokrojoną w kostkę, odsączony groszek, fasolę, kukurydzę i grubo posiekany szczypiorek.
14. Słoik zamykamy i przechowujemy w lodówce.
15. WARIANT 3 – sałatka makaronowa z tuńczykiem
16. Sos miodowo-musztardowy przelewamy na dno słoika.
17. Awokado kroimy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestki. Wyjmujemy miąższ łyżką, przekładamy go do miseczki i skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonki.
18. W słoiku układamy warstwami: posiekaną sałatę lodową, połówki pomidorów koktajlowych, ugotowany makaron farfalle, tuńczyka, marchewkę pokrojoną w plasterki, awokado, cebulę oraz kukurydzę.
19. Słoik zamykamy i przechowujemy w lodówce.