Przygotowanie
- Tortillę układamy w foremce tak, aby kształtem przypominała miskę. Tak przygotowaną tortillę zapiekamy przez ok. 7 minut, aż się delikatnie zarumieni. Podpieczonej miski nie wyjmujemy z foremki i odstawiamy ją, aby delikatnie przestygła.
- WSKAZÓWKA! Wybierz tortillę o średnicy większej niż średnica foremki. KROK 2: PODSMAŻAMY BOCZEK I CHORIZO
- Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej chorizo. Boczek kroimy w dość drobną kostkę i podsmażamy na suchej patelni. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS
- Czosnek bardzo drobno siekamy. W misce łączymy ze sobą: jogurt naturalny, majonez, sos sojowy, posiekany czosnek. Całość doprawiamy solą, pieprzem i czubrycą zieloną i dokładnie mieszamy. KROK 4: PODAJEMY SAŁATKĘ
- Przestudzoną tortillę wyjmujemy z foremki. Na spód powstałej miski nakładamy sałatę, następnie pomidorki koktajlowe, minimozzarelle, a także podsmażony boczek i chorizo. Całość polewamy sosem zaraz przed podaniem.
Przepyszna sałatka z dodatkiem aromatycznego boczku i pikantnego chorizo, w dodatku podana w jadalnej miseczce. To danie, które musisz przygotować!
Przygotuj:- foremkę o średnicy ok. 16 cm
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MISKĘ Z TORTILLI