Przygotowanie
- Ziemniaki obieramy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Kilka razy przepłukujemy je zimną wodą i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego. Osuszone ziemniaki wrzucamy do miski, dodajemy 2 łyżki oleju, paprykę wędzoną i sól i dokładnie mieszamy. Gotowe talarki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 30-35 minut, aż nabiorą złotego koloru i chrupkości. KROK 2: SMAŻYMY MIĘSO
- Pierś kroimy w kostkę i doprawiamy przyprawą do kurczaka. Smażymy je na 2 łyżkach oleju na złoty kolor. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS
- Czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy. KROK 4: KOMPONUJEMY SAŁATKĘ
- Cebulę kroimy w piórka, pomidorki na pół, a ser feta w kostkę. W dużej misce umieszczamy mix sałat i cebulę i polewamy je sosem. Na tym układamy ser, kurczaka, a także talarki ziemniaczane. Sałatkę możemy podawać, kiedy składniki są wciąż ciepłe.
Sałatka z chrupiącymi talarkami ziemniaczanymi i soczystą piersią kurczaka to świetny pomysł na kolację lub lunch. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować!
Przygotuj:- ręcznik papierowy
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik nagrzany do temperatury 200°C
KROK 1: PIECZEMY TALARKI ZIEMNIACZANE