Sałatka z łososiem wędzonym na gorąco i ogórkiem

Przygotowanie

Lekka i bardzo świeża sałatka, w której wędzony łosoś łączy się z kremowym awokado i chrupiącym ogórkiem. Całość spina jogurtowy sos z koperkiem i cytryną – idealna na szybki lunch, kolację bez gotowania lub elegancką przystawkę na spotkanie ze znajomymi.

Krok 1: Przygotowujemy sos
1. W dużej misce łączymy składniki na sos.
Krok 2: Przygotowujemy sałatkę
2. Ogórki przekrawamy wzdłuż i usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy w talarki. Awokado kroimy w kosteczkę. Łososia kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy do sosu i mieszamy delikatnie. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 3: Podajemy sałatkę
3. Sałatka najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu.
4. Wskazówka: Można podawać ją na liściach sałaty z chrupiącym pieczywem lub krakersami.