Sałatka z makaronu soba

Sałatka z makaronu soba

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania20 min

Przygotowanie

    Sałatka z makaronu soba to pyszne danie w stylu azjatyckim, które przygotujesz w swojej kuchni w zaledwie 20 minut. Wypróbuj ten przepis i odkryj smaki Azji razem z Kuchnią Lidla!

    PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
  1. Makaron soba ugotuj według instrukcji na opakowaniu (najlepiej dzień wcześniej lub ugotuj go tego samego dnia i przelej zimną wodą). Zblanszuj brokuł i sparz groszek.
  2. PRZYGOTUJ:

    - tarkę

    KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS
  3. Składniki sosu dokładnie mieszamy i doprawiamy sokiem z limonki.
  4. KROK 2: KROIMY WARZYWA
  5. Dymkę i brokuł kroimy na większe kawałki. Razem z groszkiem cukrowym wrzucamy do miski. Dodajemy sos i całość mieszamy.
  6. KROK 3: ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI
  7. Następnie dodajemy makaron i doprawiamy posiekanymi: kolendrą, chili, imbirem i orzeszkami. Dodajemy startą na tarce kurkumę. Całość mieszamy i odstawiamy na 10 minut.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal482,1 kcal
Węglowodany79,3 g
Białko21,4 g
Tłuszcz12,2 g
Błonnik21,4 g

Podobne przepisy