Sałatka z pora — z jajkiem i szynką

Przygotowanie

Szukasz pomysłu na ciekawą sałatkę? Spróbuj naszej propozycji! Lekko pikantny por doskonale komponuje się z delikatnym jajkiem i aromatyczną szynką z indyka, sałatą masłową oraz ogórkiem. Sprawdź, jak zrobić tę sałatkę!

PRZYGOTUJ:

- rondelek

- miskę

- sito

- kubek

KROK 1: GOTUJEMY JAJKA
1. Do rondelka wlewamy wodę (ok. 500 ml) i wkładamy do niej jajka. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 8 minut. Po ugotowaniu wylewamy gorącą wodę z garnka i wlewamy zimną. Studzimy jajka.
KROK 2: SPARZAMY PORA
2. Gotujemy wodę w czajniku. Pora przekrawamy wzdłuż i układamy go na sicie ustawionym w zlewie. Zalewamy go obficie wrzątkiem, aby delikatnie zmiękł, a potem przepłukujemy go chłodną wodą.
KROK 3: MYJEMY SAŁATĘ I OGÓRKA
3. Sałatę i ogórka dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy ogórka na pół, potem wzdłuż, a potem w ćwiartki. Sałatę rozdrabniamy palcami. Wrzucamy do miski.
KROK 4: KROIMY PORA
4. Pora kroimy w plasterki i wrzucamy do miski.
KROK 5: KROIMY JAJKA
5. Wystudzone jajka obieramy ze skorupki, a następnie kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do miski i mieszamy z resztą składników.
KROK 6: KROIMY SZYNKĘ
6. Szynkę z indyka kroimy w drobną kostkę i także wrzucamy do miski.
SOS:KROK 6: PRZYGOTOWUJEMY SOS
7. Do kubka wlewamy jogurt, dodajemy majonez, musztardę oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.
KROK 7: WYKAŃCZAMY SAŁATKĘ
8. Sałatkę polewamy gotowym sosem i dokładnie mieszamy. I już! Prawda, że to proste?