Sałatka z ryżem i kurczakiem

Przygotowanie

Sałatka z ryżem i kurczakiem to pożywne i smaczne danie, idealne na lekki obiad lub kolację. Połączenie ryżu, soczystego kurczaka oraz świeżych warzyw nadaje jej wyjątkowego charakteru. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować!

Przygotuj:

- miska

- patelnia

- deska do krojenia

Przygotuj wcześniej:
1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw do ostudzenia.
Krok 1: Przyprawiamy i smażymy kurczaka
2. Pierś z kurczaka kroimy w niedużą kostkę, doprawiamy solą, przyprawą gyros i odstawiamy na minimum 30 minut. Następnie smażymy na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
Krok 2: Przygotowujemy warzywa
3. Łodygi selera naciowego kroimy w małe kawałki. Połówkę małej cebuli czerwonej kroimy w drobną kostkę. Przekładamy warzywa do miski wraz z odsączoną kukurydzą oraz ugotowanym i ostudzonym ryżem.
Krok 3: Łączymy składniki
4. Do miski z warzywami i ryżem dodajemy wystudzonego kurczaka. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez oraz keczup i dokładnie mieszamy.
Krok 4: Schładzamy sałatkę
5. Wstawiamy sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły i danie było bardziej aromatyczne.