Przygotowanie
- Ryż gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Z brokułu odkrawamy różyczki. Następnie również gotujemy je we wrzącej i osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Ugotowane składniki studzimy. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki, a tuńczyka dzielimy na mniejsze kawałki. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS
- Sok i skórkę z cytryny dodajemy do miseczki. Następnie składniki dokładnie mieszamy z oliwą i czarnym pieprzem. KROK 3: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI SAŁATKI
- Do miski dodajemy wystudzone ryż i brokuły, a także pokrojone pomidorki, kukurydzę i kawałki tuńczyka. Całość skrapiamy przygotowanym sosem i dokładnie mieszamy. Sałatka najlepiej smakuje od razu.
Szybka w przygotowaniu i idealna na lunch – taka jest ta sałatka. Dzięki dodatkowi słodkiej kukurydzy i wyrazistego tuńczyka zdecydowanie zachwyca smakiem.
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI