Sałatka z zupek chińskich

Przygotowanie

Czy wiesz, że makaron z zupek chińskich można wykorzystać do przyrządzania innych potraw? Jednym z najlepszych pomysłów na jego wykorzystanie jest sałatka! Ta lekka, orzeźwiająca potrawa to doskonały wybór na letnie dni oraz szybką przekąskę. Dzięki zrównoważonej kombinacji smaków i chrupiącej konsystencji, sałatka z zupek chińskich doskonale komponuje się z różnorodnymi składnikami.

PRZYGOTUJ:

- dużą patelnię

- dużą miskę

- dwie miseczki

- trzepaczkę

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
1. Pierś z kurczaka usmaż na patelni na oleju. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstaw do przestygnięcia.
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
2. Pomidory i szczypiorek umyj. Pomidory pokrój w drobną kostkę, a szczypiorek poszatkuj. Ogórka obierz i pokrój w kostkę. Składniki wrzuć do miski.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MAKARON
3. Przełóż makaron do miseczki, a następnie zalej go wrzątkiem. Pozwól mu napęcznieć, a gdy zmięknie, przelej go zimną wodą. Odcedź makaron i pozwól mu całkowicie wystygnąć.
KROK 3: KROIMY SZYNKĘ
4. Szynkę pokrój w kostkę lub paski (wedle uznania). Dodaj do miski.
KROK 5: PRZYGOTOWUJEMY SOS
5. Wymieszaj majonez z jogurtem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
KROK 6: MIESZAMY SKŁADNIKI
6. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki w dużej misce, dodaj makaron i mięso, a następnie połącz je z sosem i ponownie wymieszaj. Sałatka jest gotowa do zjedzenia!