Śniadaniowa tostada z chorizo

Przygotowanie

Inspirowane kuchnią meksykańską pyszne danie śniadaniowe, czyli tostada z chorizo i świeżymi warzywami. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakuje!

Przygotuj:

- rozdrabniacz

KROK 1: PODSMAŻAMY CHORIZO
1. Chorizo rozdrabniamy. Na rozgrzaną patelnię wylewamy oliwę i podsmażamy na niej kiełbasę, cały czas mieszając, aż chorizo stanie się lekko chrupiące. Gotowe mięso przekładamy do miseczki.
KROK 2: PODSMAŻAMY TORTILLE
2. Na patelni, na której smażyliśmy chorizo, podsmażamy z obu stron tortille, aż nabiorą złotego koloru.
3. WSKAZÓWKA! W tym przepisie warto wykorzystać małe tortille lub wyciąć z większych placki o średnicy ok. 15 cm.
KROK 3: PODAJEMY TOSTADY
4. Sałatę drobno siekamy. Pomidory kroimy w kostkę, a cebulę w piórka. Podsmażone tortille smarujemy guacamole i nakładamy na nie sałatę, pomidory oraz cebulę. Na koniec na tostady nakładamy podsmażone chorizo i kruszymy ser feta.