Sos śmietanowy – trafiony wybór do przeróżnych dań

Sos śmietanowy – trafiony wybór do przeróżnych dań

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania15 min

Przygotowanie

    Sos śmietanowy to idealny dodatek, który potrafi odmienić oblicze każdego dania, tworząc z niego istną ucztę smaków i aromatów. Kremowa konsystencja i delikatny smak czynią go świetnym dodatkiem do mięs, ryb, makaronów i warzyw. Przygotuj wraz z nami pyszny sos śmietanowy!

    PRZYGOTUJ:

    - małą patelnię,

    - drewnianą łyżkę.

    KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY ZASMAŻKĘ
  1. Na patelni rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę i wymieszaj. Podgrzewaj masę przez kilka minut, cały czas mieszając, aż stanie się gładka.
  2. KROK 2: DODAJEMY ŚMIETANĘ
  3. Cały czas mieszając, zacznij dodawać śmietanę. Zmniejsz ogień na średni i pozwól, żeby sos zgęstniał.
  4. KROK 3: DOPRAWIAMY SOS
  5. Do gotowej bazy ze śmietany, mąki i masła dodaj przyprawy oraz ser. Wymieszaj.
  6. KROK 4: GOTUJEMY SOS
  7. Gotuj sos przez kilka minut, aż do połączenia się wszystkich składników i uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Gotowy sos przelej do szczelnego naczynia i daj mu przestygnąć lub od razu zaserwuj z dodatkiem ulubionego makaronu, mięsa albo ryby.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal236,6 kcal
Węglowodany8 g
Białko4,2 g
Tłuszcz21,2 g

Podobne przepisy