Przygotowanie
- Cebulę i czosnek kroimy w plasterki i smażymy na oliwie z oliwek do ich zeszklenia. Drobno siekamy sardele i papryczki chili, czarne oliwki kroimy w plasterki.
- Na patelnię dodajemy sos pomidorowy, sardele, kapary nonpareilles i czarne oliwki. Doprawiamy solą i papryczkami chili. Krok 2: PODAJEMY MAKARON
- Makaron spaghetti gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy na durszlaku i łączymy z sosem. Z wierzchu oprószamy serem pecorino startym na wiórki. Makaron podajemy udekorowany świeżym oregano.
Makaron spaghetti alla puttanesca to bardzo szybkie i efektowne danie w stylu włoskim, którego nie może zabraknąć na Twoim stole.
PRZYGOTUJ:- tarkę do sera
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS