Przygotowanie
- Szalotki przekroić na pół. Wymieszać ze sobą: czerwone wino, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, oliwę z oliwek, cabulę szalotkę i świeży rozmaryn.
- Mięso zalać marynatą, przykryć i odstawić na noc do lodówki.
- Steki grillować po 5 min z każdej strony lub dłużej w zależności od upodobania. Jak podawać
Marynowana w zalewie z czerwonego wina, a następnie grillowana wołowina. Taki stek zachwyci bogactwem smaku!
Przed podaniem posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem.