Przygotowanie
- Cebulę obieramy. Paprykę kroimy na pół, pozbywamy się gniazda nasiennego, myjemy. Jabłko myjemy i obieramy. Buraki i ogórki wyjmujemy z opakowania i odkładamy na chwilę, by nieco odciekły. Krok 2: Kroimy składniki
- Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę. Buraki, ogórki i jabłko ścieramy na dużych oczkach tarki. Wszystko wkładamy do miski. Krok 3: Doprawiamy surówkę
- Do miski dodajemy olej, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny i ocet. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut do przegryzienia lub serwujemy od razu. Przed podaniem warto spróbować surówkę i ewentualnie dodatkowo doprawić zgodnie ze swoim smakiem.
Surówka z buraków to pyszny dodatek do obiadu! Jej intensywny kolor i smak to zasługa idealnie dobranych warzyw i kompozycji właściwych przypraw. Choć surówka z buraczków jest prosta, niech ten fakt Cię nie zwiedzie! Za prostotą kryje się bowiem bogactwo smaku. Zrób naszą surówkę i sprawdź, czy nie jest to czasem Twój nowy ulubiony dodatek do obiadu!
Przygotuj:- dużą miskę
- tarkę
Krok 1: Myjemy i przygotowujemy składniki