Surówka z młodej kapusty z groszkiem i kukurydzą
MC Smart

Surówka z młodej kapusty z groszkiem i kukurydzą

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania10 min

Przygotowanie

    Marzy Ci się łatwa do przygotowania, świeża i delikatna surówka? Nie ma nic prostszego, jak tylko skorzystać z pełnego warzyw przepisu Kingi! Sprawdź, jakie to dobre!

    Przygotuj:

    - termorobota kuchennego MC Smart

    KROK 1: PRZYGOTOWANIE GROSZKU I KUKURYDZY
  1. Do pojemnika termorobota kuchennego MC Smart wlewamy 500 ml zimnej wody. Groszek i kukurydzę umieszczamy we wkładzie do gotowania, a ten montujemy w pojemniku miksującym. Gotujemy warzywa, wykorzystując program gotowanie wg własnych ustawień / temperatura 120°C / czas 8 minut / obroty 1. Ostrożnie wyjmujemy wkład, następnie studzimy warzywa, polewając je zimną wodą, i odkładamy. Pojemnik myjemy i osuszamy.
  2. WSKAZÓWKA: Ziarna kukurydzy należy odciąć od kolby ostrym nożem.
  3. KROK 2: PRZYGOTOWANIE DRESSINGU
  4. Do pojemnika miksującego dodajemy jogurt naturalny, majonez, oliwę, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Wszystko mieszamy, wykorzystując program gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 5 . Po wymieszaniu wszystko przekładamy do innego naczynia.
  5. KROK 3: PRZYGOTOWANIE WARZYW
  6. Kapustę kroimy w kostkę (4 cm) i dodajemy ją do pojemnika miksującego. Za pomocą termorobota kuchennego MC Smart siekamy ją, wykorzystując program gotowanie wg własnych ustawień / czas 7 sekund / obroty 6 . Posiekaną kapustę przekładamy do innego naczynia.
  7. Do pojemnika dodajemy marchewkę pokrojoną na kawałki (2 cm) i ją siekamy. Nastawiamy program gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 6.
  8. KROK 4: PRZYGOTOWANIE SURÓWKI
  9. Przygotowane wcześniej składniki surówki – posiekaną kapustę, dressing, groszek i kukurydzę – dodajemy do pojemnika miksującego. Całość mieszamy, wykorzystując program gotowanie wg własnych ustawień / czas 10 sekund / obroty 1.
  10. KROK 5: PODAJEMY SURÓWKĘ
  11. Surówkę przekładamy do stosownego naczynia (miski lub głębokiego talerza) i podajemy.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal254,1 kcal
Węglowodany24,8 g
Białko7,1 g
Tłuszcz13,4 g
Błonnik4,5 g

Podobne przepisy